2016年6月5日上午9点，食品药品学院在西11-201会议室召开食品质量与安全专业技术技能委员会工作会议。来自清远市农产品质量监督检验测试中心、清远市质量计量监督检测所和清远市玛芝莲食品有限公司等7家企事业单位的8名技术专家、示范办副主任徐吉祥、学院院长戴必胜、书记杜江、副院长程天德、王飞生教授及食品专业群教师参加了会议。jjU食品药品学院
玛芝莲食品有限公司总经理杨勇进行了发言，他认为学院应注意培养学生专业技能，使学生进入企业后能缩短磨合期，在学校应尽量完成个人专业定位和就业定位，这样能对学生就业和行业发展起到促进作用。jjU食品药品学院
会议由食品质量与安全专业的专业负责人黄小明老师主持，他介绍了该专业的人才培养方案。该专业的职业技能包括食品检测技能、食品质量管理技能和营养与健康服务技能。黄小明对该专业的实验室、专业课程体系、教学进程表等进行了简要介绍。会议主要讨论了实验室建设和人才培养方案。蒙牛（清远）乳业有限公司检验处处长于晓亮认为实验室建设方面可适当增加食品感官检验设备，课程建设方面于晓亮提出食品检验应注意基本技能的培养，如微生物无菌操作和滴定操作等，并增加对标准、法规等的授课，若能进行ISO等的教学和考证会更好。示范办副主任徐吉祥认为应在课程考核中增加对基本操作和基本技能的要求。清远市农产品质量监督检验测试中心主任科员刘爱平提出可增加仪器分析课程的学时。jjU食品药品学院
会议结束后，与会人员合影留念。jjU食品药品学院
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