质量安全管理岗位职业能力分析表smu食品药品学院 |
工作项目smu食品药品学院 |
项目评定smu食品药品学院 |
工作任务smu食品药品学院 |
职业能力smu食品药品学院 (技能、工具、方法、要求、知识)smu食品药品学院 |
能力要求smu食品药品学院 |
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高smu食品药品学院 |
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编制产品质量标准smu食品药品学院 |
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掌握相关法律法规smu食品药品学院 |
收集法律法规smu食品药品学院 |
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解读法律法规smu食品药品学院 |
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撰写产品质量标准smu食品药品学院 |
熟悉标准的体例smu食品药品学院 |
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产品检测项目及检测方法smu食品药品学院 |
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产品限量指标(微量元素、重金属、农残等)smu食品药品学院 |
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标准备案smu食品药品学院 |
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标准送审smu食品药品学院 |
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跟踪审核进度smu食品药品学院 |
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分类归档保管smu食品药品学院 |
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食品(保健食品)注册smu食品药品学院 |
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产品试制smu食品药品学院 |
掌握食品生产工艺流程smu食品药品学院 |
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在实验室做小试smu食品药品学院 |
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小试成功后,做中试smu食品药品学院 |
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产品试验smu食品药品学院 |
省局封样,送有资质的单位做毒理试验、稳定性试验等。smu食品药品学院 |
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整理资料smu食品药品学院 |
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现场封样(送去省药品检验所)smu食品药品学院 |
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食品认证smu食品药品学院 |
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编写管理制度,操作规程,质量标准,记录表格smu食品药品学院 |
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做三批样品,并做好记录(生产记录、检验记录)smu食品药品学院 |
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企业自查。硬件(厂房、设备、设施)或软件(管理制度、表格等)smu食品药品学院 |
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跟踪进度(咨询省食品药品监督管理局保健食品处)smu食品药品学院 |
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文件归档smu食品药品学院 |
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文件分类(根据质量管理、生产管理、物料管理、人员管理、设备管理、卫生管理、文件管理等分类)smu食品药品学院 |
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保管smu食品药品学院 |
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技术衔接smu食品药品学院 |
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召开衔接会议smu食品药品学院 |
了解相关技术及生产设备smu食品药品学院 |
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人员工作责任划分smu食品药品学院 |
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技术评估smu食品药品学院 |
技术与设备的符合性smu食品药品学院 |
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不符合性总结smu食品药品学院 |
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技术的修改smu食品药品学院 |
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修整技术、调整设备smu食品药品学院 |
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质量体系维护smu食品药品学院 |
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第三方审核smu食品药品学院 |
前期资料准备smu食品药品学院 |
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审核过程中的解释及说明smu食品药品学院 |
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输入输出文件处理smu食品药品学院 |
新标准的输入smu食品药品学院 |
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标准的更新输入smu食品药品学院 |
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数据统计分析smu食品药品学院 |
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统计分析(SPC,QC七大手法等)smu食品药品学院 |
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结论与再发防止smu食品药品学院 |
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再防止措施的验证及完善smu食品药品学院 |
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处理顾客投诉smu食品药品学院 |
顾客信息及投诉信息收集(包括与顾客的交谈及安抚)smu食品药品学院 |
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上述信息结合工厂生产过程信息进行分析smu食品药品学院 |
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分析结论讨论,反馈顾客分析结果报告smu食品药品学院 |
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食品安全smu食品药品学院 |
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产品输入的安全smu食品药品学院 |
原料运输安全(车辆状态、上锁、一次性包装等)smu食品药品学院 |
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原料储存安全(单独分区存放、专人或双人管理、上锁管理等)smu食品药品学院 |
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厂内人员进出管理smu食品药品学院 |
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产品制造的安全smu食品药品学院 |
有毒有害物品的管理smu食品药品学院 |
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原物料投入量管理smu食品药品学院 |
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异物的管理smu食品药品学院 |
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人员情绪掌握与疏导smu食品药品学院 |
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产品输出的安全smu食品药品学院 |
批号编码管理smu食品药品学院 |
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车辆信息、条件确认smu食品药品学院 |
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运输、储存过程的了解与掌握smu食品药品学院 |
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产品环境的安全smu食品药品学院 |
生产环境smu食品药品学院 |
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人员环境(人员生理或身体情况、情绪等)smu食品药品学院 |
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社会环境(会近期产品安全信息,如政府等相关部分的发布的)smu食品药品学院 |
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人员培训smu食品药品学院 |
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岗前培训smu食品药品学院 |
安全培训smu食品药品学院 |
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工作规章制度smu食品药品学院 |
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岗位培训smu食品药品学院 |
机台异常处理smu食品药品学院 |
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产品异常处理smu食品药品学院 |
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职业素养 smu食品药品学院 |
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沟通交流smu食品药品学院 |
语言组织表达能力、自信smu食品药品学院 |
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表达清晰smu食品药品学院 |
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内外部沟通,与客户沟通smu食品药品学院 |
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掌握沟通技巧smu食品药品学院 |
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及时汇报smu食品药品学院 |
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数字应用smu食品药品学院 |
具有一定数理统计、数据分析、数据修约smu食品药品学院 |
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掌握数理统计、线性代数、概率等知识与方法smu食品药品学院 |
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能够进行质量的分析与管理、客户分析、客群分析、工作统计smu食品药品学院 |
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革新创新smu食品药品学院 |
鼓励研制新方法、新标准smu食品药品学院 |
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新的工艺、模式、产品的革新、创新smu食品药品学院 |
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具有革新、创新意识,反应灵敏smu食品药品学院 |
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储备知识、技能、方法smu食品药品学院 |
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自主学习smu食品药品学院 |
学习主动性、积极性smu食品药品学院 |
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了解专业动态、发展情况,新知识、新工艺、新文件、新规定、新法规、新政策。。。smu食品药品学院 |
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参与行业交流会、专业网站、参加培训smu食品药品学院 |
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团队合作smu食品药品学院 |
能服从安排、分工合作smu食品药品学院 |
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分工明确smu食品药品学院 |
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接受能力强smu食品药品学院 |
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遵守企业规章smu食品药品学院 |
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换位思考smu食品药品学院 |
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不能传播谣言smu食品药品学院 |
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总结处理结果,避免再犯smu食品药品学院 |
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安全生产四不放过(问题不解决不放过,当事人不处理,员工不受教育,制定规章制度)smu食品药品学院 |
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注意灵活性与能动性smu食品药品学院 |
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信息处理smu食品药品学院 |
计算机运用、查询信息计算机的操作技能smu食品药品学院 |
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及时处理客户投诉信息smu食品药品学院 |
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及时吸收国内外的标准信息smu食品药品学院 |
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具有文字概括总结能力smu食品药品学院 |
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会使用EXCEL等OFFICE软件进行信息处理smu食品药品学院 |
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会使用实验室管理系统smu食品药品学院 |
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会操作条码系统smu食品药品学院 |
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