根据《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》、教育部等七部委《关于进一步加强职业教育工作的若干意见》和《清远职业技术学 院“十一五”发展规划》等文件的精神，结合本系实际情况，特制定本系“十一五”（2006—2010年）发展规划。本发展规划以人为本，以专业建设为主 线，以课程建设为核心，统筹兼顾，进行各方面的规划，旨在把工学结合教育思想和职业素质教育贯穿人才培养方案，促进本系的全面协调可持续发展。std食品药品学院
一、“十一五”规划的指导思想、基本原则和总体目标std食品药品学院
（一）指导思想std食品药品学院
“十一五”期间，以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻党的教育方针，坚持社会主义的办学方 向，坚持“以就业为导向，以质量求生存，以创新谋发展，以特色铸品牌”的办学理念和“面向市场、服务地方、突出特色、做优做强”的办学定位，走产学研相结 合的办学道路，规范管理、注重质量、提升内涵，深化以教学为中心的各项改革，以顺利通过高职高专人才培养工作水平评估和办学水平的不断提高为重点，着力营 造良好育人环境，构建特色和谐校园，为清远经济的大发展做出积极贡献。std食品药品学院
（二）基本原则std食品药品学院
以人为本，依靠人才兴系强系；改革创新，注重教书育人质量；促进就业，努力争创鲜明特色；人文关怀，充分尊重爱护师生；协调统筹，谋求本系科学发展；创建示范，增强核心能力。std食品药品学院
（三）总体目标std食品药品学院
“十一五”期间根据学院发展的总体目标实施“三步走”战略制定本系的发展总体目标。第一步（2006年—2008年上半年）求生存：以内涵建设为主，顺利 通过2008年高职高专院校人才培养工作水平评估；第二步（2008年下半年—2009年）抓发展：在评估通过的基础上，实现办学规模、办学条件和人才培 养质量的可持续协调发展，力争创建一个省级示范性专业。第三步（2010年）促提升：到2010年，力争本系办学规模达到1500人以上。std食品药品学院
二、“十一五”规划的主要发展目标及措施std食品药品学院
（1）专业设置与规模std食品药品学院
针对清远及珠三角等周边地区经济和社会发展要求，以就业为导向，灵活调整和设置专业。在做优做强现有的生物制药技术、药物制剂技术和食品生物技术等三个专 业的基础上，开发新专业，至2010年形成分别以生物制药技术和食品生物技术为龙头的药品大类（专业代码53）和食品类（专业代码61）两大专业群，在校 生人数达1500人左右。专业设置与规模详见表一。std食品药品学院
（2）师资队伍和管理队伍建设std食品药品学院
人才是系发展的关键。“十一五”期间努力建设一支结构合理、素质优良、充满生机与活力的高水平教师队伍与管理队伍。具有硕士及以上学位人员占专任教师的比 例力争达到50%以上，具有副教授职称以上的专任教师人数占专任教师总数的比例达30%，“双师型”教师的比例达到70%以上。校外兼职教师数占专业课与 实践指导教师合计数之比达30%以上，其中高级职称占30%以上。std食品药品学院
①加强师资队伍思想政治工作，建设一支为人师表、善于育人的师资队伍std食品药品学院
高等职业院校要坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。坚持把教师的政治思想建设和职业道德建设放在重要地位，引导教师转变教育观念，加强工作 责任心，树立正确的价值观，认真履行教师职责，团结协作，严谨治学。通过各种形式的学习，增强教师（包括班主任、辅导员、实验员等）责任意识、义务意识、 团结协作意识，提高教师（包括班主任、辅导员、实验员等）教书育人的能力，从而建设一支为人师表、善于育人的师资队伍。std食品药品学院
②通过引进、外聘、培训，组建一支数量与结构合理的既能教学又能生产的专兼结合的教学团队std食品药品学院
师资数量与质量能满足各专业教学的需要。引进人才以教学急需为原则，重点是引进具有企业背景的具有中级及中级以上职称的人才，每个专业至少有1名高级工程 师及1名工程师，并酌情考虑引进优秀硕士或博士毕业生、副教授以上职称的教师；根据教学需要，每学期从行业企业聘请专业技能课教师，对外聘教师由系组织教 学培训。通过培训，使所有专任教师都具备独立完成实践教学工作的能力，每学期各专业安排10%—15%的教师在校外的行业企业参加生产实践工作。std食品药品学院
③引导专任教师与外聘兼职教师共同参与教学研究及科技研究，从而建设一支具有较强教研与科研能力的教学团队std食品药品学院
引导专任教师与外聘兼职教师紧密合作，加强教学改革研究和科技研究，开展一些高层次的具有前瞻性、探索性的规划类教学改革立项研究及科技创新性的研究。既 要在宏观层面上深入研究专业的定位与规划，又要在微观层面上不断探索各专业的人才培养模式，开展关于教学内容与课程体系、教学方式与教学手段等方面的改革 与实践。加强对教学改革的总结，形成一些针对性强、目的明确、指导意义重大且具有可操作性的教学改革成果；加强科技创新性研究，为企业科技开发服务，形成 一些为企业服务的科技成果。std食品药品学院
（3）人才培养模式std食品药品学院
以提高教育教学质量，确保学生全面协调可持续发展为原则，多形式并存，开展人才培养模式探索。要求做到“一贯穿、两对接、三结合”，即“把工学结合教育思 想和职业道德教育贯穿教学全过程；理论教学内容和岗位知识需求有效对接、校内实训和岗位技能有效对接；课堂与生产现场相结合、技能实训与职业素质养成相结 合、校内考核和企业考核相结合”。std食品药品学院
各专业寻找一个以上的集团公司实施“短时段”或“全程式”的“订单式”人才培养合作。“短时段”合作周期在半年至一年左右，企业方教学的重点在于职业意识 和单工种或多工种的技能培训；“全程式”合作周期为三年，从新生进校开始，校企双方合作制订教学计划和大纲，进行人才定向培养。std食品药品学院
对于暂时没法实施“订单式”人才培养的专业采用 “2+1”的人才培养方案。即指“2年在校学习+1年在企业的学习”的人才培养方案。在校学习期间，利用校内的实验实训等教学条件重点培养学生的基本素 质、专业素质。在企业的学习包括一学期的轮岗实习和一学期的顶岗实习，重点培养学生的专业核心技能。std食品药品学院
（4）课程建设std食品药品学院
课程是专业的最基本元素，课程建设是专业建设的核心，坚持以课程建设带动师资队伍建设、实践基地建设，促进人才培养模式改革、教学方法改革、教学手段改 革、考试方法改革。课程建设既要重视显性课程建设，又要重视隐性课程建设。“十一五”期间，逐步建立由显性课程和隐性课程组成的以提高学生思想素质和人文 素质、实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人为宗旨的反映职教规律的基于工作过程的系统化课程体系。到 2010年，建设校级以上精品课程3～4门，省级精品课程2门。std食品药品学院
为实现上述目标，系部成立课程改革领导小组，各专业成立课程改革实施小组，通过参加课程开发讲座、参观学习和网络查找资料等途径，确定各专业课程建设的具 体方案；各专业成立课程改革实施小组在对职业岗位（群）所需的知识结构进行充分调研的基础上，优先聘请能安排学生实习实训的实力雄厚行业企业中资历高的专 业人员合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，逐渐完善反映职教规律的基于工作过程的 系统化课程；优先开发职业技能类课程，每专业集中力量，开发2门基于工作过程的职业技能类的省级精品课程，以点带面促进各专业的课程建设，逐步完善系统化 的课程体系。std食品药品学院
（5）校内外实验实训基地建设std食品药品学院
加大实验实训场地的建设力度，突出实验、实训教学的重要地位，切实提高学生的实际动手能力和就业竞争能力。通过调整与整合、创建与开发，使校内外实验实训 基地建设满足各专业课实施“教、学、做”一体化教学的需要。实验实训场地的建设做到校内与校外相结合，实验、实训、见习相统一，实操、仿真和虚拟相弥补。 加快建设速度，到2010年，完成集生产性、仿真性和虚拟性为一体的以实操性为主的校内外实验实训与实习见习基地。校内重点建设药物制剂技术实训室、食品 加工技术实训室、发酵技术实训室、食品药品生产与检测技术虚拟实训室，与现有实验实训室组合成制药技术实训基地、食品加工实训基地、生物技术实训基地各食 品药品分析与检测实训基地等四大实验实训基地；平均每个专业建设8个校外实习实训基地。std食品药品学院
（6）教研与科研std食品药品学院
科研工作要坚持面向地方经济建设，注重应用性研究。教育教学以探索高职人才培养规律、途径、方法、内容为研究对象。到2010年，在教育教学改革方面，省 级成果1项，院级成果2项；在自然科学、社会科学、校企合作新技术研发等方面，省级成果1项，院级成果2项；在精品课程和示范性专业建设方面，院级精品课 程3-4门，省级精品课程2门；院级重点专业2个，省级示范性专业1个。std食品药品学院
（7）招生就业工作std食品药品学院
招生就业是学院工作的头等大事，“十一五”期间，要在总结成绩和经验的基础上，招生就业工作要有新思路。力求新生入学报到率达到全省山区同类院校的平均水平；毕业生就业率达到全省高职院校的平均水平。std食品药品学院
（8）职业技能培训职业技能鉴定工作std食品药品学院
逐步建立化学分析与检测类、制药类、食品类和发酵类职业技能鉴定站。把职业技能鉴定内容纳入课程教学，100%的毕业生至少有一个与专业相关的职业技能证 书。在没有建立职业技能鉴定站前，与相关单位单位合作进行职业技能培训与鉴定，力求职业技能证书的持证率达90%。std食品药品学院
充分利用本系的办学优势，认真做好面向行业的职业技能培训和鉴定工作，“十一五”期间，计划培训各类社会人员达到500人次，并开展相关职业技能鉴定。std食品药品学院
（9）思想政治工作与校园文化和党团建设。std食品药品学院
为创建和谐校园，首先要大力加强师生员工的思想政治教育工作。要认真贯彻落实中共中央国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》和省委的有 关文件精神，全面、深入、创造性地开展大学生思想政治教育，以理想信念教育为核心，深入进行世界观、人生观和价值观教育；以爱国主义教育为重点，深入进行 弘扬和培育民族精神教育；以基本道德规范为基础，切实提高思政课的质量，充分发挥主渠道作用；建立全员育人机制，增强教职员工教书育人、管理育人、服务育 人意识，努力使学生具有高尚思想品质和良好道德修养，爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献的基本道德规范，养成良好的道德品质和文明行为。 要教育广大教职员工顾全大局，不断增强主人翁意识，增强紧迫感和使命感，努力营造团结稳定、和谐融洽的良好氛围。std食品药品学院
发挥党党总支、党支部的战斗堡垒作用。以吸收优秀大学生、青年教师和高职称、高学历教师入党为重点，不断加强党的组织建设。std食品药品学院
（10）教学质量监控std食品药品学院
教学管理的改革方面，主要是建立科学的责任制教学管理。一是用现代高职教育理念完善教学单位考核体系和教师考核办法，加强对教师的管理，强化师德教育，增 强教师的理论教学和实践教学能力；二是大力加强学风建设。努力形成教学、管理、学生思想政治教育和后勤服务协同合作，齐抓共管的局面，并以优良教风带动优 良学风。std食品药品学院
高职教育已占据高等教育的“半壁江山”，未来五年，是高职教育发展的黄金时期和关键时期。《国家中长期（2006-2020）科学和技术发展规划纲要》已 将生物技术列为国家发展的重点领域。我们将面临新的机遇和新的挑战，只有抢抓机遇，切实加强学生培养质量和就业质量的提高，我系的发展才会提高到一个新的 水平，我系培养的学生才能有足够的综合素质迎接市场的考验，才能赢得社会的一致好评。在学院党委的领导下，我们团结一致，开拓进取，努力开创本系未来发展 的新篇章。std食品药品学院
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二OO六年四月std食品药品学院
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