在省财政资金的资助下，我系食品生物技术专业相关的实训室：食品加工实训室、发酵工程实训室、微生物应用技术实训室、分离纯化实训室等建设取得新进展，其中食品加工实训室已经建成并投入使用，能满足烘焙、饮料、罐头等食品的生产性加工，发酵工程实训室已经建成，引进了一套国内先进的发酵设备，可供小型生产使用；微生物应用技术实训室和分离纯化实训室也已经设计完成并通过专家组评审，即将进入招标施工阶段。这些实训室完成后，将更好地为我系食品生物技术专业生产性实训教学提供服务，提升学生的实践操作技能。aLT食品药品学院
